“五一”前夕，上海百联（专题阅览）集团股份有限公司（以下简称百联）总算对外发布了《2018年年度陈述》。
陈述显现，2018年百联完结营收约484.27亿元，同比添加 2.64%，不过还未打破2015年营收数字；新零售浪潮下，百联归归于上市公司股东的净利润从2015年的12.7亿下滑至8.72亿，却是近4年来初次添加。
数据解读：超市仍占大头 奥莱涨幅显着
2018年6月，城市历史学家连玲玲花了25年时刻写了一本关于上海百货业兴衰史《打造消费天堂》，里边说到，百联被作为“上海风情”的代表，“多年来一向承载当地市民消费愿望的空间”。
可见百联商业地图在上海的影响力。
虽然早已走出上海并完结全国在全国多个城市的布局，但百联牢牢确定“大本营”上海，数据显现，其在上海具有门店超3000家。商业地图简直包含了零售业态现有的各种业态，而且新业态探究试点也根本先在上海。据赢商网计算，这艘“巨型商业航母”旗下现在有百货品牌：榜首八佰伴、东方商厦、永安百货、友谊商城、华联商厦；购物中心品牌：百联购物中心、世博源、淮海755等；奥特莱斯品牌：青浦奥特莱斯等；超市便当店品牌：联华超市、快客便当店；买手店品牌：the bálancing；新零售概念店riso……
2018年营收全体上扬布景下，百联旗下各事务版块营收也完结全线飘红。详细从百货、购物中心、奥特莱斯、联华超市4大事务板块来看，赢商网注意到，其间归纳百货2018年完结营收63.25亿，联华超市营收达253.89亿，虽相较于2015年营收别离缩水14%、18%，但却是四年来初次添加；奥特莱斯的营收添加势头显着，较2015年大增47%%至66.49亿元，购物中心继续回升至54.72亿。
（联华超市成绩来自联华超市2018年年报）
由上图也可看出，占有营收大头主仍是传统百货和超市事务，2016年大幅滑坡后，2017-2018年逐步回暖，但仍未回到2015年的成绩数字。
破局：添加体会业态 存量更新动作不断
面临传统商场及百货的生计压力，近几年百联也在积极探究，在百货事务板块中，“零售巨子”百联开端了战略转型：关店、测验新业态、新品牌……整理自2015年的百货门店数量不难发现，百联从2017年的24家门店，调整封闭至2018年的14家，包含东方商厦西郊、金山、川沙等10家百货商铺封闭，悠迈日子广场等则是进行了调整转型。从城市布局来看，经过此轮调整，百联仅宁波东方商厦一家在外地，其他悉数在上海。
（陈述期末已开业门店散布状况）
整理现在仅剩的百货门店不难发现，这些百货门店最近的开业时刻也在2006年，与当时重体会、着重颜值经济的消费气氛比较，显着存在必定差异，百联也测验处理之前百货商铺装修陈腐、缺少休闲体会业态等通病而进行改造晋级。继之前的榜首八佰伴、东方商厦后，2018年百联东方商厦杨浦店、榜首百货等多个项目打破迎来调整后露脸。
1.百货变城市奥莱
2018年1月，东方商厦（杨浦店）变身为“umax”悠迈日子广场正式开业，这是百联集团首家由百货转型的城市奥特莱斯业态。
主打年青时髦的首家“城市奥莱”，将“质量 扣头 人气调集店”的复合概念导入，并引入“买手店”这一新式百货运营理念。改造后的umax招引超越200个品牌入驻，其间 retro gallery、tokidoki、superdry、boylondon、pv37等多个时髦潮牌是初次进入五角场商圈，比较转型前的百货品牌，立异率超50%。
商场在不同楼层打造不同的概念，如b1层的悠淘阛阓、2楼的悠品衣殿、3楼的悠活乐土等，但在硬件方面，全体的改动起伏并不大。
2.百货变购物中心
2018年11月13日，榜首百货与一旁的东方商厦的“合体”——榜首百货商业中心正式开业。
转型后的榜首百商业中心在空间布局上得到进一步优化，六合路打造成了全新的美化休闲步行街，商场的品牌更新率达70％以上，新引入adidas亚太最大品牌中心、vdl、banila co、ne、by、麦檬、达衣岩、乐刻运动、海马体等年青化品牌。此外，其休闲体会业态进一步提高，a馆（原市百一店）和b馆（原一百商城）设置了“大戏院、梧桐、胡同、夜上海”四大主题，c馆（原东方商厦南东店）新增“都市前沿、潮货颜仓、探究发现、慢日子”四大主题。
3.更名晋级从头归来
本年2月1日，经过十个月左右的晋级改造，宁波东方商厦转型归来，以新商号“江荟151”敞开试运营。
东方商厦（宁波店）方案打造成“家庭日子空间”为主题的特征小型购物中心，将引入日子方式调集店或主力店，丰厚特征餐饮和文娱休闲业态。现在，商场1-2f尼达利宁波旗舰店正常开业，一起3f数家餐饮店及李宁等休闲运动调集店、costa咖啡世家、4f美发店等相继完结装修或运营。这是宁波东方商厦将传统百货店打造成为以nitori（尼达利）家居·家具主力旗舰店为主体的集吃、住、学、乐于一体的小型购物中心迈出转型的榜首步。
购物中心：加速晋级4.0社区邻里中心落地
到2018年末，百联在全国具有16家购物中心，西南、东北区域各一座，其他14座均布局在华东。
参加更多的购物中心元素、添加体会业态比重是百货转型的一大方向，而在购物中心方面，百联表明将2018年后加速购物中心 4.0 和社区邻里中心的业态立异。
2018年2月1日，百联临沂购物中心于以社区日子邻里中心的全新形象正式开业，门店重装调整后的品牌立异率达到了97%，品类功用更为完全。
不同楼层调整调整各有偏重：一楼聚集了人气轻餐饮、闻名品牌专卖、进口品调集店kk馆以及银行、配镜等功用类商户；二楼首要为儿童教育、文娱功用区，还有皮具、床品等品牌专卖店；三楼十家大型闻名重餐饮的入驻丰厚了门店餐饮业态的品类；商务酒店进驻商场四楼、五楼。
据悉，作为上海榜首批以归纳性购物中心方式呈现的大型商业体之一，百联南边购物中心开业20年后在本年春节后分阶段施行晋级改造，作为购物中心 4.0（经过智能化客户办理体系引领消费、促进交际交流、资源共享和自我探究的商业运营形式） 门店晋级方案的首家门店。
项目将引入新能源轿车、新文化空间、无鸿沟餐厅、健康生机运动场等多个新式业态，ev-world、mallwork联合工作、海马体照相馆、代代星球、自由港z plus、乐乐茶等区域首店入驻，商场外部将打造开阔的野外广场和屋顶花园。
此外，赢商网还得悉，于2016年下半年传出关门调整的上海商务中心将改造成百联曲阳购物中心，并于本年9月从头开业。
据规划，百联曲阳购物中心方案打造成一个以“learning”为特征的社区型购物中心，项目内里高级餐饮品牌的入驻将占总体量的30%左右，还将专设传统老字号餐饮区域。威尔仕、多多淘、爱婴室、好孩子星站、英孚教育、悦诗风吟、戴森、周大福、红星影院等品牌将入驻。
新项目方面，百联崇明归纳体项目仍未有新动向。早前百联曾向媒体泄漏，未来3年，将方案新开4-6座购物中心，还规划将坐落淮海中路上原一百淮海店及锦江世界购物中心裙楼两处物业全体打造成淮海剧汇 tx 项目。
奥特莱斯：稳坐头部 版别晋级至3.0
2018年百联在奥特莱斯事务版块坚持稳步提高态势，旗下3座奥特莱斯项目入围2018年全国奥特莱斯20强：青浦奥莱上一年出售额达47.54亿，接连5年连任全国奥莱榜首名；武汉百联奥特莱斯公园接连7年入围奥特莱斯单店十强，其2018年出售额直逼25亿，稳坐华中榜首，全国奥莱排名第6；百联奥特莱斯广场江苏无锡店出售额约14.96亿，全国奥莱排名第16。
2018年，百联奥莱阵营再添1军，12月21日，百联奥特莱斯广场（湖南·长沙）正式拉开帷幕。
作为百联榜首家3.0最新晋级版奥特莱斯，长沙百联奥莱选用多个”初次规划“：全国首家全开放式奥特莱斯，首家双层奥特莱斯，也是首家融入彩绘艺术的奥特莱斯。开业当天，armani、escada、canali、prada、verri、it、daniel hechter、rodrigo等世界名品以及 nike、adidas、gap、guess等盛行品牌同步迎客。其间牌湖南首家旗舰店包含 dkny、amk、liujo、marc o polo、david nanman、evisu、replay、boy london等，国内首家奥特莱斯自营化妆品店也已开业，全体开业率超越 80%。
到2018年末，百联在全国具有6家奥特莱斯。
值得一提的是，本年3月底百联在济南的第二个奥特莱斯---百联高新奥特莱斯在推迟一个多月后也迎来开业。
济南高新百联奥特莱斯广场位紧邻围子山与彩虹湖公园，占地面积约10万㎡，规划五大中心广场、十二个多元化主题广场，修建形象全体呈现为欧式修建风格。业态方面包含精品超市、餐饮、儿童、休闲、文化文娱等，并引入300个国内外闻名品牌。其间包含鹿角巷、菲姿、basic house、barbour、didiboy、和平鸟、navigare、lancy from 25、sedate、renom、伊芙丽、broadcast、lee、hope show、gxg、arcteryx（始祖鸟）等。
未来三年，百联估计在全国市场上开出6到8家新的奥特莱斯。
联华超市：五年来初次添加 推出了逸刻便当
作为百联营收中占比最大（多年营收占比超越50%），门店散布最多的板块，联华超市汇集了规范超市/大型归纳超市、大卖场/超级市场、便当店等多元业态。2018年联华超市运营额约为人民币253.89亿元，净利润仍旧亏算，但比较2017年添加0.65%，为近四年初次正添加，新开门店314家，为2013年以来数量最多。到2018年12月31日，联华超市及其隶属公司线下门店目已达到3,371家，2001家坐落上海。
关于成绩的回温，联华超市在年报中说到，首要获益于集团超级市场业态新增网点及对网点的转型改造初见成效。
注：以上联华超市数量计算包含规范超市、大卖场、便当店三大业态，且均为直营门店数（不含加盟店）
2018年，联华超市对超级市场/大卖场业态既存门店进行了全面转型晋级，根据不同的功用定位进行品类改造，调整产品结构和特征服务，部分转型为精选超市、社区生鲜及社区快捷三大类型。
联华日子鲜调集新零售新消费元素，以高频生鲜、常温和亲民服务为亮点，精准满意社区日常所需，供给现代菜场处理方案；精选超市主打“餐厅 超市 交际”，并上线世纪联华官方app“联华鲸选”。与此一起，关于浙江区域还开展36家无人值守才智商铺，集结物联网、人工智能和大数据等技术手段于一体，供给24小时无间断的智能化零售服务。
与超级市场相同进行转型的是规范超市/大型归纳超市。一方面经过整理亏本网点削减运营亏本，另一方面临既存网点晋级改造调整盈利形式。2018年12月30日，联华超市大型归纳超市业态3.0全食阛阓样板店——世纪联华plus（青浦店）开业，打造交融影院、幼教、健身、餐饮、休闲、服务等复合业态的社区中心，一起设置头部仓、自提点和数据收集运用设别，提高门店数字化水平；百联也在不断试水新零售，2017年百联在上海开出新零售概念店riso首店，交融了超市、餐饮、书本、音乐业态的日子空间，也是百联对新零售业态的一次探究。
便当店方面，百联旗下的便当店品牌首要是“快客”，它在全国有 1422 家店，大多散布在上海。快客在上海便当店剧烈的竞赛中体现并不达观，据联华超市财报，2018年上半年，快客便当店运营额同比下降 0.7%，同店出售下降约 1.96%，亏本了 7038.3 万元。
本年3月11日，百联携手阿里推出了逸刻便当，其首家门店在上海静安定汇广场开业。
揭露材料显现，逸刻便当有中心店和卫星店两种店型：中心店面积为300至500平方米，卫星店面积则在100平方米左右。首家逸刻便当门店归于中心店，面积约为500平方米，其间三分之二左右面积是鲜食或热食区域，供给现制咖啡、烘焙面包，还有热菜、关东煮等，别的三分之一的区域出售瓶装饮料和包装食物。店内装备三台自助结账机，除了支付宝结账，还鼓舞顾客运用百联钱包。百联对这一新品牌寄予厚望，有音讯称，逸刻便当现在已在上海签下20至30家网点，规划本年开500家门店。
展望2019，联华超市方案新开门店308家，包含8家大卖场、200家规范超市和100家便当店。上海区域，将推动3.0版别全食阛阓迭代和3.0版别高端门店定型，在浙江区域推动邻里型购物中心试点及1.0版别定型和复合型卖场2.0版别的定型。
一系列动作后，2019年百联成绩能否赶超2015年的状况？
（以上图片、数据信息来自于百联）
