5月9日，我国运营连锁协会发布“2018年我国快速消费品（超市\便利店）连锁百强（专题阅览）”。数据显现，2018年，我国快速消费品（超市\便利店）连锁百强出售规划为1.09亿元 ，同比增加4.6%，增速较2017年回落了2.7个百分点；门店总数12万余个，同比增加10.6%，增速为近5年来最高。
十强名单生变 华润万家、大润发、沃尔玛稳居前三
据赢商网查询，我国快速消费品（超市\便利店）连锁百强前十名单略有改变，华润万家（专题阅览）（相关干货）、康成出资（大润发）、沃尔玛持续稳居前三位置，永辉、家乐福、物美排名未变，仍然别离位列第四、第七、第八。
中石化易捷出售、联华超市排名“交换”，中石化易捷出售的排名由2017年的第六上升至第五，联华超市则由2017年的第五跌至第六。此外，供销大集、中百仓储跌出前十，我国石油出售公司（昆仑好客）、屈臣氏我国取而代之，别离位列第九、第十，与2017年比较，两者上一年排名均上升了5名。
大型超市增加趋弱 盒马鲜生逆势而上
据我国连锁运营协会查询显现，2018年，以运营大型超市为主的百强企业，出售额均匀增加2.5%，门店数均匀增加3.6%，均显着低于百强均匀增速。一起，大型超市营运本钱持续上涨，职工薪酬总额上涨13.0%，房租上涨10.6%，本钱占出售比重在各业态中居于较高水平。
2018年，大型超市坪效均匀下降8.0%，但人效进步4.9%，毛利率进步0.5个百分点，到达21.5%。部分国际品牌统计数据显现，2018年，外资大型超市的坪效均匀下降4.0%，人效进步5.5%，毛利率到达23.2%，好于百强大型超市的均匀水平。
此外，“我国快速消费品（超市\便利店）连锁百强”显现，上一年出售、门店数量均下降的企业共有10家，且均是以运营大型超市为主的企业——联华超市、家乐福、供销大集、重庆百货、山东新星集团、大商股份、京客隆、文峰大世界、东营胜利油田胜大超市、德惠商业，可见超市企业的开展的确遇到了必定的困难。
虽然大型超市增加趋弱，阿里旗下盒马鲜生仍然能够逆势而上，2018年出售、门店数量均翻倍，其间出售同比增加300% 至140万元，门店数量同比增加396.7%至149家，增速均是百强里最高。
但是，光鲜成绩单的背面，负重前行的盒马鲜生实践已暴露疲态。自2018年7月起，盒马鲜生连续爆出地域轻视、标签门、食物过期等负面事情，近来更是宣告行将封闭姑苏昆山店。有业内人士以为，盒马关店并非坏事，关于运营欠安的门店，与其长时刻亏本不如直接闭店、集合更多资源去运营体现更好的门店。
外资超市加码开展全途径 线上零售额增加显着
数据显现，2018年，外资百强线上零售额增加61.4%，比百强均匀水平高出5.9个百分点，这与外资企业加快门店数字化改造、尽力开展全途径零售有着密不可分的联系。
据悉，沃尔玛及旗下山姆会员店、百佳超市、永辉、步步高、华润万家、家乐福等纷繁进驻京东到家渠道，高鑫零售引进阿里淘鲜达项目，线上订单累计超越4500万单。此外，沃尔玛、步步高级还与腾讯协作推出扫玛购、better购等小程序，物美牵手多点dmall推出自在购服务，大大节约顾客排队结账的时刻，提高购物体会。
超市企业协作越发活泼 职业洗牌加快
自2017年末起，超市企业之间的协作变得非常活泼，区域零售商场也在加快整合，如2018年利群、物美别离接手乐天玛特华北21家门店、华东72家门店，进一步红稳固自身在大本营的商场份额。永辉则购入百佳，经过“百佳永辉”发力华南零售商场。
进入2019年，区域商场整合趋势愈加显着，如物美、家家悦别离接收华润万家北京5家、山东7家门店，步步高收买了湖南家润多的22家门店，麦德龙也被爆出要出售我国事务，接盘者不乏永辉、物美等本地零售巨子。
便利店高歌猛进 2019年新开门店数量或会进一步增加
据我国连锁运营协会查询，在连锁百强各业态中，便利店增速遥遥领先。2018年，便利店百强企业出售规划同比增加21.1%，门店数量增加18.0%，新增门店11944个，占百强新增门店总数的62.5%。加盟是便利店门店拓宽扩张的首要方法。2018年百强新增门店的加盟店占比超越三分之二，加盟店的均匀出资报答期23.3个月，比上年略有缩短。
另据我国连锁运营协会3月发布的《2019年我国便利店景气指数陈述》显现，大多数便利店企业关于2019年的商场预期要高于上一年，绝大多数企业2019年方案开店数量多于2018年，且开店数量首要会集在100-299家，由此能够猜测本年便利店百强新增门店数量极有可能会持续上升。
图片来历：我国连锁运营协会
