7月29日晚，呷哺呷哺（需求面积:300-400平方米）发布2021年中期报告盈利预警。
图：呷哺呷哺盈利预警公告截图
公告显示，集团预计截至2021年6月30日止6个月收入相较于去年同期的19.2亿元，同比增长59%。此外，相较于去年同期净亏损2.55亿元，集团预计截至2021年6月30日止6个月，净亏损达到4000万元~6000万元之间，净亏损大幅收窄。呷哺呷哺表示，亏损原因一方面是资产减值损失约1.2亿元，另一方面是2021年上半年部分门店仍然受到所在地区疫情的影响而无法充分营业。
此外，公告透露，呷哺呷哺预计2021年全年将关闭200家亏损门店。根据窄门餐眼数据显示，呷哺呷哺现有门店1045家，主要分布在一二线城市，据呷哺呷哺2020年财报显示，其一二线城市门店数占全国门店总数的比例为76%。
在发布盈利预警前一天，呷哺呷哺还发布公告通知，股东特别大会以100%的赞成票数通过了罢免赵怡的决议。此前，呷哺呷哺分别于5月发布公告解除赵怡的行政总裁，原因是“本集团若干子品牌的表现未能达致董事会预期”；6月发布公告接触赵怡执行董事职务并由创始人贺光启接替其职务，原因是“赵怡的管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异，且允许赵怡继续参与本公司的管理，将不符合本公司及股东的整体最佳利益。”
之后赵怡两次发布长文反击，在最近的一次《致呷哺呷哺上市公司投资者公开信》中，赵怡要求上市公司未向投资者充分真实披露之前，推迟特别股东大会，并请求香港联交所调查有关情况。赵怡表示，为了维护上市公司与全体股东的利益，赵怡称曾多次向贺光启提出加强公司监管与治理，均遭到了贺光启的反对，甚至被提议罢免执行董事职务。
除了赵怡，4月16日，呷哺呷哺宣布张振纬辞去凑凑ceo一职，同时辞去公司所有职务。张振纬离开之后，湊湊各部门以及各区域负责人将直接向贺光启汇报工作。
高层的频繁动荡给呷哺呷哺近几年增长速度持续下降的业绩表现再次蒙上一层阴影，也让呷哺呷哺的市值不断下跌，截至发稿前，呷哺呷哺每股6.93港元，较今年2月11日27.12港元高位下降74.45%，市值蒸发掉200多亿港元，目前总市值75.22亿港元。
