作者：周兴
11月6日消息，新式茶饮头部品牌“奈雪的茶（需求面积:200-350平方米）”在今年双11活动中迎来开门红。据统计，今年双11第一波开售（11月1日）仅10分钟，奈雪的茶销售总额突破去年全天。
据天猫双11抢先嗨热卖榜排行显示，11月1日-11月3日，奈雪的茶斩获花草茶销售额排行榜top 2，稳居茶行业top10。
资料显示，2020年3月，奈雪的茶正式登陆天猫旗舰店，并陆续推出名优茶礼盒"一周好茶"“茶之旅”茶礼盒、礼品卡、营养代餐奶昔、瓶装气泡水、随身杯等多元化零售产品，进一步提升用户在线上渠道的消费体验。据了解，奈雪的茶首月店铺浏览量排名即位列餐饮美食行业第三。
奈雪的茶还不断增强线下零售体验。近日，奈雪的茶发布公告显示，奈雪的茶在2021年第三季度共开出新店90家。公告同时披露，2021年全年，奈雪预计将新开约350家店，其中绝大多数为奈雪pro茶饮店。pro店店内设置轻烘焙和零食专区，拥有更多的场景化零售台。
在第三季度，奈雪的茶还有17间标准茶饮店开始转为奈雪pro茶饮店。
奈雪的茶创始人彭心表示，“零售产品在一定程度上可突破茶饮、烘焙产品所受的时空限制，提高企业的抗风险能力，成为新的增长点。”
值得一提的是，10月15日，奈雪的茶京城首家书屋（非“快闪店”）——奈雪清华南门pro店正式开始营业。据了解，奈雪清华南门pro店以书为主题进行设计，以原木色和茶色为主色调，在原有茶水零食供应上，提供千款图书供消费者免费翻阅。
而在去年10月，奈雪的茶曾与brand杂志合作，以“奈雪茶日常”为主题，呈现线下书展，在深圳、广州、上海打造了为期一个月的“快闪”奈雪书店。据奈雪的茶相关负责人介绍，空间感一直是奈雪的重要标志，奈雪书屋也是新式茶饮行业对“阅读空间”的创新诠释。
