赢商网得悉，5月7日在杭州西子湖畔的香格里拉大酒店，举行了成都（专题阅览）(青羊)文创杭州推介会。
成都美食文明促进会、美食之都工业商会担任人在推介会上做了“成都美食 世界滋味”的主题讲话，介绍了成都这座美食之都和在此基础上诞生的“宽窄美食”、“古望坊”等文创品牌，并对行将在北京举行的亚洲文明对话大会的相关活动，在成都、杭州、广州三个城市同期举行的“亚洲美食节”做了介绍。期望成都和杭州这两座气质类似、见识深沉的城市能以美食为媒，成为民间沟通的重要途径，促进亚洲文明的交融开展。
成都是联合国教科文组织构思城市网络颁发的“世界美食之都”：川菜，以辣闻名天下，却不只是止于辣味；火锅，但凡能够吃的东西皆能下火锅涮、煮、烫；成都小吃，更是以滋味味型而别出心裁，以小吃而构成小吃街的除了锦里，还有宽窄巷子、春熙路，成都将饮食文明做进了日常的日子里，更是将这座因水而生、因水而兴的城市，水润福泽的特质做进了饮食文明里。
作为成都美食优势明显的青羊区，着力引领推进餐饮品牌化、连锁化、特征化、世界化开展，不断加大餐饮“老字号”技艺和文明的传承维护，活跃引进世界闻名餐饮组织和多元特征美食文明，推进全区特征餐饮街区和餐饮中心提质开展。全区共有餐饮服务单位近2000家。金沙、太升路（小关庙）、宽窄巷子、琴台路、西村等很多特征美食街区一直是外地游客品味成都美食必去“打卡地”，而成都近70%的中华老字号也发源于青羊区。以宽窄巷子核心区为例，2017年街区消费总额打破5亿元，餐饮消费金额占比48.08%。
会上，杭州阿里巴巴集团也介绍了他们在云技术开发等范畴的立异优势，并对往后与成都美食更多的深化沟通进行了展望。
以美食为媒，与亚洲对话
成都熊猫亚洲美食节行将开幕
5月15日，作为亚洲文明对话大会的配套活动，成都熊猫亚洲美食节行将摆开帷幕。到时将环绕“以美食为媒，与亚洲对话”的宗旨，经过“和之味”“和之美”“和之梦”三大华章展现出天府文明魅力。一起，我国美食（菜谱）文献展、“食为天-餐桌上的文明之旅”展等特征展览也将正式敞开。
据悉，活动期间共策划5大活动板块，主要由1场开幕式、1场美食文明高峰论坛、1场“寻香之旅”日子美学体会游、2场中外名厨沟通、4类美食文明特展、8场国家(区域)主题日等合计45项巨细活动组成。到时，成都将摆开一场亚洲国家间美食与文明的贪吃之旅。
