小象生鲜上海首店夭亡!全国开店方案或“停滞”-凯发app官方网站

来源:web ·2019年05月07日 19:59

  生鲜超市每天都有新入局者,盒马、永辉尚不能独善其身,”炮灰”也就层出不穷。 

  5月7日,赢商网独家得悉,坐落上海静安区一购物中心b1层、正处于“行将开业”围挡中的小象生鲜将被其他品牌替代,这也意味着小象生鲜规划了大半年的上海首店,就此放置。据项目方泄漏,该方位将来仍以超市业态出现。

  围挡超半年 小象生鲜上海首店未露脸便撤离

  小象生鲜是美团旗下一家集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体的线上线下一体化生鲜超市,也是“掌鱼生鲜”的晋级版,门店选用全程冷链配送、要点生鲜食材自营直采的形式,与超越 50 家掩盖活鲜、肉类、蔬菜、蛋类等品牌协作。依托美团外卖的强壮配送才能,小象生鲜为门店周围三公里范围内的用户供给最快 30 分钟即时配送服务。

  这一形式与静安区这一商场调整内容不约而同。赢商网得悉,该项目b1层原主打各种小餐饮的美食街部分区域,方案引入一家成较受欢迎的“生鲜 堂食”的生鲜超市,以招引更多客流。但是,项目周边已有2家盒马鲜生(大宁音乐广场店、搜乐城店),所以想借“小象生鲜”翻开商场,且还能使用其上海首店概念进行造势。

  2018年10月小象生鲜的“行将开业”围挡建立完毕,店肆规划在1500平方米以上。可一直到现在,店肆详细开业时刻仍未有着落。

  “因为小象生鲜内部进行战略性调整,处于装饰中的‘小象生鲜’将不再开业,围挡方位的新“主人”虽还不确认,但仍将会以超市业态出现。”爆料人如是通知赢商网。

  2年开70家店方案落空 全国或将不再新开门店

  小象生鲜上海首店就此夭亡,放眼至全国,这位”生鲜超市“新入局者的已是鼻青眼肿。

  1年前(2018年5月25日),美团旗下全新晋级的生鲜超市小象生鲜在北京方庄年代life广场正式开业,这是美团在打造“掌鱼生鲜”一年后孵化的第二家线下体会店(2017年7月19日,掌鱼生鲜首店在北京博泰开业)。至此,“小象生鲜”成为美团线下体会店的一致品牌名,今后不再沿袭“掌鱼生鲜”的称号。

  晋级后的“小象生鲜”还推出自有品牌“象大厨”和美食讲堂等新餐饮元素,这与盒马鲜生提出的线上app 配送与线下“中心厨房 实体餐厅”形式结合类似。

  其提出的开店方案更是直逼盒马鲜生:2018年方案开出20家店,2019年方案开店50家,首要选址在北上广深等人均gdp不低于5万的城市。小象生鲜的扩张蓝图就此打开。

  2018年7月26日,小象生鲜来到无锡,茂业亿百店和广益店一起开业。相较于北京方庄店,无锡双店在面积上明显扩展。茂业亿百店运营面积超3000㎡,广益店面积更是达4500平米,是北京方庄店的两倍多,产品区和餐饮区占比约2:1,生鲜类产品的占比超越60%。

  2018年10月18日,小象生鲜在常州一口气开出3家新店!分别是莱蒙都会店、路劲又一城店以及常州k12店。其间,莱蒙都会店总面积超越5000平米,是小象生鲜现在面积最大的一家门店,其他两个的面积也均超越2000平米。

  按方案,2018年剩下的3个月,小象生鲜将会有一大批门店开业。可直到2018年完毕,小象生鲜还未有新动作。

  幽静的等待在2019年4月份被打破,迎来的却是小象生鲜的脱离。4月17日-4月18日,无锡、常州两地合计5家门店齐关。依据布告,此次关店属事务调整。

  对此,有业内人士指出,小象的掩盖半径比较大,掩盖半径大了今后,本钱会比较高,关于资金、物流、供应链、仓储和sku都会提出较高的要求。但这种密度比较稀松的,服务半径比较大的大店形式,在城市里做是行不通的。

  到现在,小象生鲜仅剩北京2家门店正常经营,门店均在2000平方米左右。还有知情人向赢商网透漏,不仅是上海首店就此封闭,全国一切未开业的小象生鲜店肆都将不再开业。至此,其之前提出的2年新开70家店方案变得可望而不可及。

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